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水試所剖蚵比賽受理報名

發佈單位:水試所

發佈日期:2013-02-01

歡喜迎新春、作夥來剖蚵!水試所今年新春即將辦理「二○一三迎新春海洋文化展暨浯島媽祖平安鹽祭系列活動」,其中的「剖海蚵體驗比賽」活動即起至二月六日前受理報名,電話為082-326408,水試所歡迎地區鄉親及返鄉民眾踴躍報名參加,一起體驗剖蚵樂趣。
     金門縣水產試驗所於春節期間二月十日起到十二日,一連三天假水試所、天后宮廣場及石雕公園舉辦「二○一三迎新春海洋文化展暨浯島媽祖平安鹽祭系列活動」,提供鄉親歡度春節假期的好去處,今年春節活動主題並以「平安鹽祭、一帆風順」,安排「浯島媽祖平安鹽祭、珍珠寶貝文化展、珍奇異色水族展」三大主題,期望透過各項活動的舉辦,讓旅台鄉親及民眾體驗活動的參與,感受滿滿的家鄉味。
     而在三項活動中,水試所還特別舉辦的「剖牡蠣比賽」,邀請剖蚵好手同場競技,該項報名採雙軌制,活動每日開放四梯次;每梯次十組,每組參賽人數四人,年齡、男女不拘,其中六組採預約制,報名人員需呈報姓名、聯絡電話、身分證字號,另四組採現場報名,每組限定報名參賽一次,為維持比賽公平性,禁止自行攜帶工具參賽。
     剖蚵比賽的地點設於水試所簡報室大樓旁停車棚,每日四梯次的第一梯次比賽時間自上午九時三十分開始至十時止;第二梯次比賽時間自十時三十分至十一時止;第三梯次比賽時間自下午一時三十分至二時止;第四梯次比賽時間自下午二時三十分至三時止。
比賽方式為本所提供每組二十斤帶殼牡蠣,以抽籤方式決定桌次,參賽選手於三十分鐘內將帶殼牡蠣剖完,以時間最快為獲勝組,兩組時間相同者稱重決定勝負。比賽之參賽者,無分名次均可將所剖鮮蚵攜回,每梯次前三名者,水試所將備有精美禮品相送。

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