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養生之「昆布醬油」是您最佳調味之聖品

發佈單位:金門水試所

發佈日期:2013-07-12

純正豆麥+昆布釀造

古法醱酵+天然健康

水試所研製之「昆布醬油」為利用純正之豆、麥與金門天然海域栽培之昆布,採傳統古法,經過180天醱酵釀造而成,具海洋鮮甘與自然風味之醬油,符合天然與健康原則。

本產品不添加防腐劑與焦糖,色香味俱全,可媲美市售醬油而更勝一籌。以海帶、黃豆及小麥為原料,製作過程以麴菌天然發酵,保留了海藻、豆麥較多的營養成份,味道甘醇、聞得到其香味。

來自金門潔淨海域之天然水產海藻精釀之養生「昆布醬油」是您最佳調味之聖品,歡迎至水試所旅客服務中心或縣聯社、金城農、漁會洽購,每瓶容量180cc,單瓶售價45元,盒裝含提袋每瓶售價70元。

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