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「金門石蚵料理食譜」部分內容即起開放下載

發佈單位:金門水試所

記者:養殖課

發佈日期:2013-07-10

水試所透過辦理「金門石蚵小麥文化季」,其中之「金門石蚵美食講座教育訓練」及「金門石蚵創意料理全國大賽」二項活動,蒐羅講師及選手精心設計的石蚵創意食譜,精選共六十九道美味石蚵菜色彙編成冊,每道料理兼具色、香、味,令人垂涎食指大動,歡迎閱覽及參考。

水試所將不定期釋出部份內容,如需實體書籍,歡迎至水試所旅客服務中心洽購。

「金門石蚵料理食譜1」內文1至16頁之下載網址:http://www.kinmen.gov.tw/Layout/sub_A/Download_DownloadPage.aspx?path=4588&Language=1&UID=39&ClsID=0&ClsTwoID=0&ClsThreeID=0&FUID=0

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